6 maneiras de comer melhor – e sem dieta

Algumas mudanças simples já beneficiam a saúde

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Metas reais

Nutricionistas costumam notar o seguinte padrão: as pessoas fazem mudanças drásticas na dieta para melhorar a saúde, mas desistem após algumas semanas. Uma abordagem melhor é estabelecer pequenas intenções que você siga gradualmente. A seguir, veja ideias.

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1- Coma mais leguminosas

Leguminosas como lentilhas, ervilhas e feijões são ricas em proteínas e outros nutrientes valiosos, afirma Christopher Gardner, cientista de nutrição e professor de medicina na Universidade de Stanford.

2- Reduza o consumo de bebidas açucaradas

Se você consome regularmente refrigerantes, energéticos ou coquetéis, reduzir essas bebidas pode ser uma das melhores formas de melhorar sua saúde, conta Maya Vadiveloo, professora de nutrição na Universidade de Rhode Island.

3- Evite os produtos ultraprocessados

Salsichas, salgadinhos, refrigerantes, biscoitos e afins estão associados a problemas como diabetes do tipo 2, doenças cardíacas e obesidade, segundo Marion Nestle, professora emérita da Universidade de Nova York.

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4- Cozinhe em grandes quantidades

Cozinhar em casa é geralmente mais saudável do que comer fora. Prepare porções grandes de alimentos básicos como arroz integral, vegetais assados ou frango desfiado para facilitar as refeições ao longo da semana.

5- Use alimentos convenientes

Produtos como vegetais congelados, feijões enlatados e grãos pré-cozidos podem ajudar a preparar refeições equilibradas rapidamente, sugere Nate Wood, diretor de medicina culinária na Universidade de Yale.

6- Modere no consumo de álcool

Mesmo pequenas quantidades de álcool podem aumentar o risco de câncer e doenças cardiovasculares. Considere reduzir o hábito, trocando o vinho da noite por água com gás ou coquetéis sem álcool.

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Fonte: Externa